Patata da seme viola Violet Queen

Patata da seme Violet Queen: l’eleganza del viola per raccolti unici e di qualità

Descrizione del prodotto

La Patata da seme Violet Queen è una varietà straordinaria, nota per il suo colore viola intenso che conquista al primo sguardo. Perfetta per chi desidera un prodotto distintivo e dal forte impatto visivo, questa patata semi-precoce unisce estetica e qualità. La buccia liscia di colore viola scuro e la polpa dal caratteristico blu violaceo rendono questa varietà un’icona di stile e una scelta perfetta per piatti gourmet.

La Violet Queen non è solo bella: è anche un tubero robusto e produttivo, adatto a diversi tipi di terreno e capace di garantire un raccolto abbondante. La sua resistenza alle malattie e l’elevato contenuto di antiossidanti la rendono una scelta sana e sostenibile per coltivatori e consumatori.

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Caratteristiche tecniche principali

• Varietà: Semi-precoce, con un ciclo di coltivazione di circa 80-100 giorni.
• Buccia: Liscia, viola scuro, resistente ma facile da pelare.
• Polpa: Viola-blu intenso, soda e ricca di antiossidanti naturali.
• Forma: Ovale allungata, con dimensioni regolari.
• Adattabilità: Ideale per terreni leggeri e ben drenati, ma si adatta facilmente anche a suoli argillosi.
• Conservabilità: Elevata, mantiene il colore e la freschezza a lungo.

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Vantaggi della Patata da seme Violet Queen

1. Colore unico: Perfetta per piatti creativi e presentazioni gourmet.
2. Ricchezza di antiossidanti: Il colore viola-blu è sinonimo di un alto contenuto di antociani, utili per combattere i radicali liberi.
3. Resistenza: Tollerante a diverse malattie, tra cui la peronospora.
4. Versatilità culinaria: Ottima per purè, gnocchi, chips e piatti al forno.
5. Sostenibilità: Necessita di meno input chimici grazie alla sua naturale robustezza.

Varietà viola Olandese da seme

VIOLET  QUEEN:  Varietà  a  pasta  viola-bluastra,  appartenente  al  gruppo  delle  Perupas,  un  insieme  di  patate  create  in collaborazione con il centro internazionale della patata (CIP) con sede a Lima in Perù.

L’obiettivo principale è quello di sostenere  gli agricoltori locali delle  Ande al  fine di preservare la  variazione genetica della patata primitiva.

Indicata prevalentemente come prodotto di nicchia e in cucina per piatti alquanto attrattivi per il consumatore.

Richiede terreni fertili e di medio impasto, per quanto riguarda la fertilizzazione, eseguire le dosi standard di azoto, fosforo e potassio.

Mostra una certa resistenza contro la peronospora sul tubero.

Evitare  di  piantare  in  terreni  con  presenza  di  nematodi.  Gli  antociani  contenuti possiedono  delle  proprietà  antiradicali  e  antiossidanti,  utili  contro  i  processi  di  invecchiamento,  infiammazioni  e modificazioni cancerogene. La varietà contiene un alto quantitativo di antociani.