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Patata da seme viola Bergerac
15,00€
Patata viola olandese Bergerac: La migliore varietà viola per caratteristiche organolettiche e resa
La patata Bergerac è un incrocio tra le varietà “vitellotte noir” e “bh 98-180”
Maturazione: medio-precoce, forma del tubero: ovale, colore della polpa: viola, colore della pelle: viola, resa: 40 tonnellate x ettaro.
La pianta di questa patata richiede un terreno leggero e profondo, senza umidità in eccesso.
In confezione da 5, 10 e 25 kg. ▼
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Descrizione
Varietà pregiata viola Olandese da seme Bergerac
Ogni anno occorre modificare lo spazio rigenerando il terreno. E’ una varietà antica, si può definirla primordiale, semiselvatica, le sue qualità sono nella resistenza alle malattie ed alla siccità.
Sono ricche di antiossidanti, sostanze nutritive che proteggono l’organismo e aiutano a ridurre l’invecchiamento.
I mirtilli sono da tempo riconosciuti come una grande fonte di antiossidanti, ma la polpa delle patate Bergerac ne è una fonte ancora più economica.
La patata detta viola è oggi definita “salva-salute”, proprio grazie alle sostanze che contiene per il suo colore viola.
Tali sostanze sono, dichiara la ricercatrice Soyoung Lim, le antocianine, cioè pigmenti che si trovano nei vegetali ed agiscono come protettori nella prevenzione del cancro e dell’invecchiamento.
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso | kg. 10, kg. 2,5, Kg. 5 |
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