Patata da seme Sylvana

La Sylvana è una varietà a media-maturazione con ottime qualità di cottura

Sylvana varietà di patata a pasta gialla e buccia gialla.

La patata SYLVANA è una varietà di origine olandese, idonea per diversi segmenti di mercato, produce tuberi grossi e uniformi nel calibro.
La varietà Sylvana possiede una lunga dormienza del germoglio e quindi di conservabilità.

 

▼  disponibile in sacchi da 10, 25 e 50 kg.  ▼

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Descrizione

Caratteristiche della patata Sylvana

 SYLVANA Incrocio: Fabula + Xantia

Pianta – alta, struttura di fogliame tipo intermedio; stelli semieretti, da mediocre a leggera; foglie grande, da verde scuro a verde, sagoma fogliare aperta a metà; fioritura abbondante, colorazione da antocianina all’interno della corolla del fiore forte. Tuberi – forma tondovale a ovale; buccia gialla, liscia; pasta alquanto gialla; occhi da superficiali ad alquanto superficiali. Germoglio luce – moderatamente grande, conico, da leggera a molto leggera colorazione da antocianina e tomento da mediocre a scarso; grandezza dell’apice piccola e colorazione da antocianina da leggera a molto leggera; abbozzi radicale pochi. Patata di media maturazione, dal buon sapore e resistente alla cottura.

E’ una nuova varietà gialla con tuberi grandi e uniformi. I primi risultati mostrano un’alta tolleranza allo stress ambientale e rese elevate affidabili.

Lunga dormienza e buona conservabilità, anche un’emersione piuttosto lenta.

I tuberi tendono ad essere di grandi dimensioni, ovali e carnosi, con una bella pelle gialla e un colore carne.

Lo sviluppo piuttosto precoce del tubero richiede un attento monitoraggio delle dimensioni del tubero per ottimizzare i rendimenti negoziabili.

Resistente ai nematodi a cisti della patata, buona resistenza alla crosta comune. Moderato suscettibile a Late Blight e virus. Le macchine devono essere utilizzate in modo tale da ridurre al minimo le ferite e i lividi durante la raccolta e la classificazione.

Qualità e usi
Gustosa patata, ottime qualità per la cottura. Peso specifico medio, può essere utilizzato nella maggior parte delle preparazioni di patate.

 

Patate da seme: semina e raccolta

Preparazione e raccolta della patata da seme

I terreni migliori devono essere sciolti, lavorati in profondità e concimati a dovere.
Quando il germoglio della patata da seme esce dal terreno 10 cm, si eliminano le infestanti rincalzando il terreno ad una altezza di 30-35 cm., evitando che la patata prenda il classico colore verdognolo.
A maturazione avvenuta la pianta inizia ad ingiallire, inizia così il momento migliore per la raccolta.

Quantita e produzione dei tuberi da semina

Si usano circa 25 kg di seme per 100 metri quadrati di terreno.
Con condizioni favorevoli la raccolta si esegue da maggio a settembre a seconda della varietà.
Il raccolto può variare dai 250 ai 500 kg. ogni 100 metri quadrati di terreno.

Distanze di semina

Le varietà di patata precoce si distanziano circa 50-70 cm. tra i solchi e 25-35 cm. sulla fila.
Le varietà tardive invece 60-80 cm. tra i solchi e 35-45 cm sulla fila.

Consigli sull’impianto della patata

È importante effettuare ogni 4 anni la rotazione del terreno ed evitare di piantare la patata in un terreno dove prima era già stata coltivata una solanacea(famiglia di appartenenza della patata).
I solchi devono essere profondi circa 12 cm.
I tuberi possono essere interrati interi o tagliati in più parti a seconda della dimensione della patata, avendo l’accortezza di lasciare asciugare la ferita ( taglio ) almeno 6-12 ore.
La semina va effettuata tra fine inverno e inizio primavera, nelle zone più calde si può anticipare a metà inverno.

Le varietà di patate da seme che trovi sul nostro sito sono tutte sono certificate e selezionate e provengono dai paesi della comunità europea

Informazioni aggiuntive

Patate da semina

sacchetto Kg. 5, sacco kg. 10, sacco kg. 25 | Ø 35/45-55, sacco kg. 25 | Ø 45-55/55-60, sacco kg. 50 | Ø 35/45-55 (2 x kg. 25), sacco kg. 50 | Ø 45-55/55-60 (2 x kg. 25)

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