Patata da seme Kennebec (pasta bianca)

Descrizione

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Kennebec (pasta bianca)

La patata da seme Kennebec è una varietà di origine statunitense, ora ampiamente coltivata in Europa, apprezzata per la sua versatilità e l’elevata produttività.

Caratteristiche della varietà

I tuberi della Kennebec presentano una forma tondo-ovale con “occhi” profondi. La buccia è di colore giallo chiaro, liscia, mentre la polpa è bianca e farinosa, ideale per preparazioni culinarie come purè, gnocchi e minestre.

Periodo di semina e raccolta

La Kennebec è una varietà semitardiva. La semina avviene tra fine inverno e inizio primavera; nelle regioni più calde può essere anticipata a metà inverno. La raccolta si effettua da maggio a settembre, a seconda delle condizioni climatiche e del periodo di semina.

Condizioni ideali di coltivazione

• Clima: Adatta a diverse condizioni climatiche, cresce bene anche in assenza di irrigazione costante, risultando ideale per coltivazioni in zone montane.
• Tipo di terreno: Predilige terreni sciolti, freschi, profondi e ben concimati. È fondamentale effettuare una rotazione colturale ogni quattro anni, evitando di piantare in terreni precedentemente coltivati con altre solanacee.
• Irrigazione: Richiede irrigazioni moderate; tuttavia, è resistente alla siccità, caratteristica che la rende adatta a coltivazioni in aree con disponibilità idrica limitata.

Le varietà di patate da seme che trovi sul nostro sito sono tutte sono certificate e selezionate e provengono dai paesi della comunità europea