Patata da seme Fabula

Patata da seme Fabula

(1 recensione del cliente)

50,00€

Fabula la patata “Tardiva” dalla polpa gialla

Fabula varietà di patata a pasta giallo crema e buccia gialla, destinata al consumo fresco e con maturità medio-tardiva.

I consumatori hanno scoperto che le patate Fabula sono ideali per i piatti che richiedono una patata umida, arrostita o stufata. Un peso specifico basso-medio, una consistenza robusta, nessuna traccia di annerimento dopo la cottura, le rende buone per la cottura a vapore o in padella.

Disponibile in sacchi da 10, 25 e 50 kg. ↓

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Descrizione

La patata “Fabula” è una varietà molto apprezzata per le sue caratteristiche uniche.

  • Innanzitutto, la “Fabula” è particolarmente resistente ai parassiti e alle malattie, rendendola una scelta ideale per i coltivatori. Inoltre, è molto versatile in cucina e può essere utilizzata in molte preparazioni, dalle classiche patate al forno alle fritture.
  • Un altro pregio della “Fabula” è la sua consistenza soda e croccante, che la rende particolarmente adatta per la preparazione di piatti come le patatine fritte o le chip. Inoltre, ha un sapore delicato e versatile che si adatta a molti condimenti.
  • Infine, la “Fabula” è anche molto produttiva, con una buona resa per unità di superficie coltivata. Questo la rende una scelta conveniente per i coltivatori commerciali.
  • In sintesi, la patata “Fabula” è una varietà di patata che offre molti pregi, tra cui resistenza alle malattie, versatilità in cucina, consistenza soda e croccante, sapore delicato e buona produttività.

Caratteristiche patata Fabula

  • Destinazione: Mercato fresco
  • Maturità: precoce – medio tardiva
  • Varietà tardiva
  • Resa molto alta
  • Tuberi tondo-ovali
  • Colore giallo di pelle e polpa
  • Contenuto di sostanza secca: 17,5%
  • Tipo di cottura AB, nessun scolorimento dopo la cottura
  • Resistente al nematode a cisti della patata, Ro1
  • MONALISA + HUDSON

Varietà tardiva a pasta gialla di origine olandese.

http://web.hzpc-holland.com/teeltbeschrijving/FABULA_C_EN.PDF

 

Patate da seme: semina e raccolta

Preparazione e raccolta della patata da seme

I terreni migliori devono essere sciolti, lavorati in profondità e concimati a dovere.
Quando il germoglio della patata da seme esce dal terreno 10 cm, si eliminano le infestanti rincalzando il terreno ad una altezza di 30-35 cm., evitando che la patata prenda il classico colore verdognolo.
A maturazione avvenuta la pianta inizia ad ingiallire, inizia così il momento migliore per la raccolta.

Quantita e produzione dei tuberi da semina

Si usano circa 25 kg di seme per 100 metri quadrati di terreno.
Con condizioni favorevoli la raccolta si esegue da maggio a settembre a seconda della varietà.
Il raccolto può variare dai 250 ai 500 kg. ogni 100 metri quadrati di terreno.

Distanze di semina

Le varietà di patata precoce si distanziano circa 50-70 cm. tra i solchi e 25-35 cm. sulla fila.
Le varietà tardive invece 60-80 cm. tra i solchi e 35-45 cm sulla fila.

Consigli sull’impianto della patata

È importante effettuare ogni 4 anni la rotazione del terreno ed evitare di piantare la patata in un terreno dove prima era già stata coltivata una solanacea(famiglia di appartenenza della patata).
I solchi devono essere profondi circa 12 cm.
I tuberi possono essere interrati interi o tagliati in più parti a seconda della dimensione della patata, avendo l’accortezza di lasciare asciugare la ferita ( taglio ) almeno 6-12 ore.
La semina va effettuata tra fine inverno e inizio primavera, nelle zone più calde si può anticipare a metà inverno.

Le varietà di patate da seme che trovi sul nostro sito sono tutte sono certificate e selezionate e provengono dai paesi della comunità europea

La patata da seme Fabula è una varietà medio-tardiva a pasta gialla, ideale per orticoltori alla ricerca di patate da semina di qualità.

Caratteristiche della Varietà

Fabula produce tuberi di forma tondo-ovale con buccia e polpa giallo crema. La pezzatura è generalmente grande, rendendola adatta al consumo fresco.

Periodo di Semina e Raccolta

La semina è consigliata in primavera, quando il rischio di gelate è passato e il terreno ha raggiunto una temperatura adeguata. La raccolta avviene dopo circa 4-5 mesi dalla semina, indicativamente tra fine estate e inizio autunno.

Condizioni Ideali di Coltivazione

  • Clima: Predilige climi temperati con buona esposizione solare.
  • Tipo di Terreno: Preferisce terreni ben drenati, fertili e con pH neutro. È consigliata una lavorazione profonda del suolo per favorire lo sviluppo dei tuberi.
  • Irrigazione: Necessita di irrigazioni regolari, soprattutto durante la fase di ingrossamento dei tuberi, evitando ristagni idrici che possono causare marciumi.

Resistenza a Malattie e Parassiti

Fabula mostra una buona resistenza alla scabbia comune e una tolleranza alla peronospora della patata e del pomodoro. Tuttavia, è sensibile ai nematodi galligeni; pertanto, è consigliabile effettuare rotazioni colturali adeguate per prevenire infestazioni.

Benefici e Resa

Questa varietà è apprezzata per l’elevata resa produttiva e la qualità dei tuberi. La consistenza della polpa la rende versatile in cucina, ideale per cotture al vapore, fritture e preparazioni al forno. La facilità di coltivazione la rende adatta sia a orticoltori esperti che a principianti.

1 recensione per Patata da seme Fabula

  1. Fabio Melis –

    Ottima patata dal sapore buonissimo, resa spettacolare !!

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