Cipolla Bianca da seme in bulbi Certificati

Descrizione

Preparazione del terreno e concimazione
La preparazione del terreno è un’operazione molto importante per la cipolla, per evitare ristagni idrici con conseguente sviluppo di marciumi dei bulbi, in particolare nei terreni argillosi nei quali un cattivo sgrondo delle acque favorisce gli attacchi da parte di Fusarium .

In pieno campo è consigliabile un’aratura a 30 cm di profondità, magari abbinata a una ripuntatura, con interramento dei residui colturali che miglioreranno le caratteristiche del terreno e aumenteranno il tenore di sostanza organica di cui la cipolla è abbastanza esigente.

Se si procede con la semina, sarà importante rullare e livellare il terreno, affinarlo, mentre se si procede all’impianto dei bulbi o al trapianto dei piantini, può essere presente anche una certa zollosità.

In orti di piccole dimensioni e per colture domestiche, Per una buona preparazione del terreno si dovrà eseguire una vangatura profonda e preparare un letto di semina ben livellato con l’aiuto di un rastrello.

Si può seminare a spaglio lasciando la semente abbastanza rada e irrigare abbondantemente dopo la semina.

Quando le piante hanno raggiunto 10- 12 cm procedere al diradamento (la distanza ottimale è 14 -16 cm sulla fila e 25-35 cm tra le file.

Per quanto riguarda la concimazione, è meglio non eccedere con l’apporto di sostanza organica per non favori funghi patogeni e nematodi nel terreno, ricordando che la cipolla si avvantaggia degli apporti organici della coltura precedente (è una coltura di rinnovo). Al momento della preparazione del terreno, con l’aratura, ma anche nei piccoli orti dove si lavora con la vanga, si può aggiungere letame maturo, circa 200 q ad ettaro (20 kg ogni 10 metri quadri), sempre in presemina. In coltivazione biologica il suolo deve essere dotato di una quantità sufficiente di sostanza organica, per cui non serve apportare azoto, anche per non compromettere la qualità e la conservabilità del prodotto.

La cipolla è piuttosto esigente in fosforo e potassio, specie nei 20 giorni che precedono la raccolta, per cui può essere utile aggiungere nel cumulo cenere di legna o polvere di rocce.