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Asparago Piemontese Argenteuil | 200 zampe selezionate da trapianto

55,00

Varietà Argenteuil: la parte commestibile è giovane, grassoccia e tenera.

L’asparago, originario delle regioni del bacino del Mediterraneo è una pianta perenne e può durare 10-12 anni con buone rese.

  • 20 mazzi da 10 zampe selezionate

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Descrizione

L’asparago di Argenteuil è una varietà di asparago originaria della Francia

coltivata nella regione di Ile-de-France, nei pressi di Argenteuil. Questa varietà è molto apprezzata per la sua delicatezza e per la sua croccantezza, ed è considerata una delle varietà più pregiate di asparago.

L’asparago di Argenteuil è caratterizzato da una lunga forma cilindrica e da un colore verde intenso. La sua consistenza è morbida e croccante al tempo stesso, e il suo aroma è delicato e gradevole.

Questa varietà di asparago è molto apprezzata sia dai consumatori che dagli chef, per la sua versatilità in cucina. Può essere utilizzato sia crudo che cotto, in insalate, zuppe, risotti, frittate, e anche grigliato o al vapore.

L’asparago di Argenteuil è anche una fonte di nutrienti importanti, come vitamine e minerali, e contiene antiossidanti che aiutano a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi.

La coltivazione dell’asparago di Argenteuil richiede un terreno ben drenato e un clima mite. La raccolta avviene principalmente in primavera, e la stagione di raccolta è piuttosto breve, rendendo questa varietà di asparago particolarmente pregiata e ricercata.

Inoltre l’asparago di Argenteuil è stato inserito nell’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali francesi, riconosciuto dal Ministero dell’Agricoltura francese, in quanto rappresenta un’eccellenza della cucina e dell’agricoltura francese.

In conclusione, l’asparago di Argenteuil è una varietà di asparago di alta qualità, originaria della Francia, caratterizzata da una lunga forma cilindrica, un colore verde intenso, una consistenza morbida e croccante e un aroma delicato e gradevole. La sua coltivazione richiede particolari condizioni climatiche e di terreno e la sua raccolta avviene solo per un periodo limitato, rendendolo particolarmente pregiato e ricercato.

Informazioni aggiuntive

Peso 20 kg
asparagi

10 zampe, 100 zampe

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